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Es un vino de color granate intenso con ribetes púrpura. Intenso y complejo con aromas de frutas silvestres, tostados, especiados. Se presenta equilibrado en boca, con tatinos golosos y paso elegante, armónico.
El vino estrella apreciado por los grandes catadores y consumidores de vino, es un vino elaborado con la variedad Baboso negro 100% dejĆ”ndolo macerar en cubas de acero de pequeƱa capacidad durante quince dĆas. Una vez realizada la fermentación malolĆ”ctica, es clarificado y filtrado, pasando luego a reposar durante seis meses en barricas nuevas de roble francĆ©s Ā«allierĀ» y de roble americano.
PREMIOS:
| Weight | 1,135 kg |
|---|---|
| Elaborado con | Baboso negro 100% |
| Presentación | 75 cl 14,5 % vol |
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